Лесна и вкусна разядка с маслини и извара

Искате ли да приготвите бърза и вкусна разядка, която е идеална за предястие или за лека закуска, или ако случайно идват при Вас гости ?

Тогава тази рецепта за разядка с маслини и извара е точно за вас!

Съставки:

• 200 г извара
• 100 г маслини (черни или зелени)
• 1/2 краставица
• 1 скилидка чесън
• 1 супена лъжица зехтин
• 1 супена лъжица лимонов сок
• Сол и черен пипер на вкус

Приготовление:

1. Нарежете маслините и краставицата на ситно.
2. Счукайте чесъна.
3. В купа смесете изварата, маслините, краставицата, чесъна, зехтина, лимоновия сок, солта и пипер.
4. Разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес.
5. Сервирайте разядката с препечен хляб или крекери.

Вариации:

• Можете да добавите други зеленчуци към разядката, като например чушка, домати или лук.
• Можете да добавите различни подправки, като например риган, мащерка или розмарин, по ваш вкус
• Можете да замените изварата с крема сирене./ако не обичате вкуса на извара, например/.

Съвети:

• За по-пикантен вкус можете да добавите лют пипер.
• За по-свеж вкус можете да добавите нарязани билки, като например магданоз или копър.
• Разядката може да се съхранява в хладилник до 3 дни.

Насладете се на вкусната разядка с маслини!

Подходяща за всякакъв повод разядката с маслини можете да сервирате на гости, да я вземете със себе си на работа или да я хапнете за лека закуска.

Опитайте тази рецепта още днес и се насладете на вкусната разядка с маслини!